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Por trás de cada fatia de queijo que chega à mesa dos brasileiros, há uma cadeia longa, dedicada e cheia de paixão. Na Rohden Lácteos, esse processo começa cedo, nos campos do Sul do Brasil, onde pequenos produtores ordenham o leite fresquinho, com zelo e compromisso. Não importa o clima ou o dia da semana, o leite é coletado e transportado para nossos postos de captação.

Com uma capacidade de processar até 250 mil litros de leite por dia, nossa estrutura transforma o leite fresco em queijos de alta qualidade. São mais de 800 toneladas de queijos produzidos mensalmente, distribuídos para todo o Brasil. Nossa operação conta com uma infraestrutura de mais de 5.000 m² e mais de 200 colaboradores dedicados.

Apesar da tecnologia e da escala, o processo de fazer queijo na Rohden preserva a essência artesanal. Com apenas alguns ingredientes — coalho, fermentos e sal — e muito cuidado, criamos queijos como mussarela, minas padrão e provolone, que refletem o empenho da nossa equipe em cada etapa do processo.

A Rohden Lácteos acredita que nosso papel vai além de produzir alimentos. Estamos comprometidos com o fortalecimento da cadeia produtiva, com práticas sustentáveis e com o desenvolvimento das comunidades rurais. Acreditamos que, por meio do queijo, podemos promover a nutrição e o bem-estar de milhões de brasileiros.

O queijo que entregamos leva sabor, valor nutricional e tradição, mas também carrega a história de muitos colaboradores — do campo à indústria, da indústria à mesa.

Rohden Lácteos. Comprometida com a qualidade, conectada com as pessoas. Porque queijo é bom. E faz bem.